Shortage of staff in the Horeca: “it’s a disaster!”

The Horeca is going through a new period of turmoil. In full recovery after two years of bans due to covid, the sector is experiencing an unprecedented shortage of staff. Some are forced to stop their activity or reduce it.

****** ** ****** ***** **** *********** ****** ********* *********** ** **** **** ** ** ********** **** *** ******** ***** ********** *** *************** ** ** ********** ** * **** **** ******* ** ***** ****** ** ***** ***** *** ******* ****** ** ****** ** ******** ************ ** ******* ** *** ********* **** ********** ******** *************** **** ************ ********** **** ****** ** **** ** ********** ** ** *** ****** *************** ********** *** **** ***** ** ***** ****** ** ** ****** ** ** ******* **** *** *********** ************

******* *** ****** ******************* ********* ***** ** *********** ** *** ******** ************* *** ******** ****** ********** ** ****** ** ******** ************ ** *** **** *** ** ****** ****** ******** *********** *** ****** **** *** ******** *********** ** ******** ** *** ********** * ******* ********** ********** ** ***** ********** **** * ************ ************ *** ** **********

*** **** **** ********** ** *****

********** ********** ******** ****** ***** ** ****** **** ********************************************************* * ******** ********** ** *************** *********** *** ****** ****** *** ****** ** ******** ************ ***** ** ********* **** *************** *** ******** ** ******* ** ***** * ****** *** ********** ** ** **** **** ** ****** ***** *** ******* ** *** ********* **** **** *** **** ******* ** ** ********* ******* ****** ***** ** ********* ********* *** ****** ** ********** **** ************ *** ********** *** **************** ********

********* ******** ************** *** ******* *** ****** ** ** ******** ********** ******* * ******** ** ******* *** * ** * ***** *** * ** ********** ** ******* ******* ***** ****** * ***** *** ** ****** ******* *** ** ****** ****** ********* ***** *** **************** ********* ** ******* *** * *** * * ********** ** ****** *** ************** ** **** *** ****** ************ *** ***** ********** ** ****** * ** *** ****** ********* ** ********** ***** ** ********** ********** *** ***** ******* ** ******** *** ******** ** *** ******* ** *** ******** **** **** ** ***** *** ** ****** ******* **** ** *** ** *** ** ******* ** ********** *********** ***** ** ***** * *** ******* ** *********************

***** ****** ** ******** ** ******* *** ****** ********** ** ****** ********** *** ****** *************** ***** **** *** ***** * ******* ** ******* **** ******* ** ******* *** ** *********** ** ******** ********* ******* ******* ****** ******* *** *** ********** *********** *********** **** ******** ** ***** ** ****** **** **** *** ********** ** ***** *** *********** **** *********** ******* ** ******* ** *** * **** *** ******** ********** **** *** ******* ***** *** ** ***** *** ******** *********** ********** **** *** ****** *** ** ***** ** ********** ** ****** *** ********** ******* ****** ***** *** **** ****** * ********

*************** *****************

****** ******** ******** ** *** ** ****** ** **** *** ***** * ********** ** ***** *************** ** *** ***** ******** * ******* ******** **** ** ** ******** ***** ** ********** * *** **** ** ********** ** ****** ** ****** **** ****** **** * * ** ********* **** **** ******** ***** ** ******* ** **** ** ** *********** ** ********** ** ** ****** ************** ******* ** **** *** ****** *** **** *** ***** ***** * ** *** ** ****** *** ***** ** ***** *** ********* ********* ** ****** ********** ****** ** *********

*********** ******* ** **** ********* *** ****** ****** * ***** *** ** **** ********************* *********** ** ********** *************** ********** *** ******** ***** ** * ***** ** ****** ****** ** ** ********* ** **** *** ** **** *** *** ******** ****** ** ********** ** **** ** ******* *** *** *** ******* ** *** *********** **** *** ***** ** ******* ******* ******** ** **** ************ *** ** ***** ***** ** **** *************** *** *** **** ****** ***** **** ** **** * ** ***** ********** ************* **** ** ***** *** ****** *** ** ******************

** *********** ***** ***** ** ******** ** ********* ***** * **** ********** ** ******** *** ******** *** ****** ******* * ** ***** ******** ********** ***** ********** ** ** **** ** *** *** ****** ******* ** ****** ** ******** ****** ** ***** ********

****** **** *** ****** **************

****** ********** *********** ******* ************ ** ** ****** ********** ******** *** ******** ** ********** *** *** **** ********* ********** ** ****** *** ****** ** **** ** *********** ******* **** ******** ** * **** ******** ** * ***** ** ********** ** ****** ****** **** ** ********** *** ********** *** *************** ************** ** ****** * * ** ******* ** **** ******* *** ** ***** ** ******* * *** **** ** **** ********* *** ****** ****** ***** ****** **

********************** **** ***** ********* ***** ** *** **** *********** ***************** *** ******** **** ******* ****** ** *** ******* ** ****** ******* ********** * ****** *** ************ *** *** ******** ******** ** ****** ** *** **** ** ** ***** ***** ***** **** ******** ** *** ** ******* * ****** * **** ********** **** *** ********** ** **** ** *** * ********* ** *********** ** **** *** ******** *********** ** **** ** ************ ***** ** ******** **** ****** **** * ********* **** ****** ***** ***** ******** **** ***** *** ******** ****** ** ****** ****** ****** ** * *** ** ******** **** ****** ** **** ** ***************

how to get out of this situation?

*************** *********** *** ****** ****** ****** *** **** *** ** *** *** ******** ****** **** ******* *** ******* *** ***** *** *************** ** ******************** ** ***** ******* ******** *** ****** ** ********* **** ***** * ****** **** *** **************

********** *********** ***** ***** *** ***** ** ** ****** * ****** *** ********* ********************* **** ** ***** ***** ** ********** ********** ******** *** ** ********** ** **** ***** **** ***** ** ***** ** ****** ********* ****** ** ******* ***** ******* *** ***** ********** ** *********** ***** *** **** ** ****** *** ********* *********** ** ***** ****************** ** ** ************ ** **** ******* *** ******** ** ****** ** ** ****** ***** *** ******* ******** * *** *********** ****** * **** *** **** ** ******* ** **** ** * ******* **** ***** ** ***** **** ******** ** ****** *** **** ***** ****** **

******** ********** ******** *** *********** ******* *** ******* * ****** *** ****** *** **** ** ** ******* **** ** * * * * ****** *** *** ********* ********* **** *** ************ **** ****** ** ********** ********** ******** *** ******* * **** **** ********** **** ****** *** ******* **** ***** ** ****** ** **** *********** ** ******* ***** ** **** ** **** ** *** ** **** ******* ** ********** *** ***************** **** ** **** ***** *** ******** ** ********** ********** ** * ******* ******* **** ***** ** ****** ******* ******** ** * ******** ** *** ** ******** ** ****** ** ***** ****** *** ** * **** ** ****** **** ****** *** ********** ** *************** * ******* ***** ********* ***** **** *** ************ ** ** ****** *** **** **** ** ******** ****** **

** ** ******* ** *** ***** ** ********** ****** ** ********* *********** ****** ***** *** ** ************ ** ***** ** ** *** *** ********** ******** ** *** ***** ** * ***** **** ** ** ************* ******* ** **** ** **** ****** ** ********** *******


** ****** ** *** **** **** ** ***** ****** ****** ** ******** **** *** *************** ******* ****** ** ** ****** *** ** *** ******* ** ******** ** * ***** ** *** **** ***** **** **** ****** *** ******** ****** *** ******** ** ** ****** ** **** **** *********** **** ***** * ******* *** ******** **** ** * ****** *** ********* ** ********* ** **** ******* ******** **** ***** ***** ** **** ** ******** ** ** ******** *** ** *** ****** ********** ** *** ** ********** ** ****** ****** ** * ************* *** ********* *********** ******* ***** ** ******** ******** ****** ***** **** *** *** *********** ** ****** *************** *********** ********** ****** * * *** ******* **** ** ***** *** ** ****** ***** ************ ****** *** **** *********** **** ** ******* *** **** ***** ****** ******* ** ****** *** **** ** ****** ** *********** * *** ** ******* *** ***** *** *** *** ** ***** **** ** ******** ** * * ** **** ** ******** ** ********** ****** ****** ** **** ** *** ** ****** ** ***** ** ** ********** **** ****** *** **** **** ** ************ **** ******** ** **** *********** **** ** ******** *** ** **** *** **** **** * * ****** ** ****** *** ** ****** ********** ************ ** ****** *** ********* ***** ** **** ***************

********** ** ** ** **** *** **** ********** **** ********* ** ** ** ******* ** *** ** ****** *** ****** ****** ********* ************ **** ****** ********* *** ** ***** ******** ********************** ****** ***** **** ********** ***** ***** **** *** **** *** ****** *********** ** ****** ***** ** *** ******** ** *** ****************


********** * * ** *** ********** ** ****** ************ ** * *********** ** ******** *********** *** ******* ******** **** **** **************** ********** **** ********** ** ** ****** **** **************** *** ****** ** ***** ***** ** ******* **** ** *********** **** *** ************ ***** * ** *************** ******** ********* ****** ********** ************ *************** ** ****

** ****** *************** ******* **** ****** **** ****** **** ****** ** ****** ** ** ********** ** ** *** ******** ** ********* ********* ** *** ****** **** **** **** ** ***** ** ****** **** ** ******** ****** ******** ******* ** *** * *** ** ** **** ******** ** ** * ********* *** *** ******** ****** ***** **** ** ***** ** ***** ****** **

** *** ***** ** ********** ** ** *********** ******* ** **** ************ ********** *** ******** ********** **** *** *********** ** ****** ** ********* **** ****** *** ******* *** ** ***** * *** ** **** **** *** ****** ******** *** ****** ********** **** **** ***** ** ******** ***** **** ******** ** ****** ** ********** ** *********** ** ***** ** *** ** ** ** ***** ****** ** ** ******** **** **** ****** **** *** ****** **** ********** ********** *** ******* ****** **** ***** ********************** **** ********* ****** ********** * ** ******** ***** *** *** ****** ** **** *** ****** *** ** ** ***** *** ****************

.

Leave a Comment